La jeune revue L’autre côté consacre son quatrième numéro à un thème qui touche spécialement les Cantaliens : le monde paysan. D’autant qu’il y est spécialement question du Cantal à l’occasion d’un entretien avec deux éleveurs du cru, à quoi s’ajoute un article d’Emmanuel Boussuge sur quelques éléments d’art populaire et rural de la vallée …
Exploration d’un monde paysan à l’agonie (Revue L’autre côté, n° 4, hiver 2019)
Par Pierre MOULIER